Šaltibarščių ir šaltų sriubų yra įvairiausių – šios tradicinės rytų europiečių šeimos bendra pavardė yra šaltas kefyras / pasukos ir visokios traškios daržovės.
Taigi, šaltibarščiai nemažai pusseserių ir pusbrolių, su kuriais verta ir net naudinga susipažinti. Išbandykite skaniausius šaltibarščių giminaičių receptus.