Madinga valgyti madingai. Dabar madinga maistą keisti, kažką su maistu daryti kitaip.
Viena populiariausių tendencijų salotų pasaulyje – ingredientus ne maišyti, o sudėlioti gražia kompozicija vieną šalia kito.
Vienas tokių dekonstruotų salotų-padėklų -paveikslų pliusas yra tas, kad produktai nėra sumaišomi nei tarpusavyje, nei su padažu, o tai reiškia, kad nesuvalgius salotų, jas bus gana paprasta išsaugoti kitam kartui. Kitas didelis pliusas – kiekvienas gali pats sau susikomponuoti salotas iš esamų ingredientų. Tai ypač gerai, jeigu kažkas kažko nevalgo. Trečia, tokios kompozicijos puošia stalą!
Išbandykite:
Rytietiškos salotos su skrudinta duona
Skanaus!