Minkštučiai biskvitiniai lietiniai (Receptas)

Atnaujinta: 2023 m. vasario 20 d.

Biskvitiniai lietiniai tokie minkštučiai, tokie švelnūs, kad, rodos, tiesiog šaukia: „Apgaubkite mane skaniu padažu...“ Receptas, pagal kurį lietinių tešlą sumaišysite greitai ir lengvai,

Pasirinkite skaniausią pagardą ir mėgaukitės.

VMG nuotr.

JUMS TURĖTŲ PATIKTI:


2–3 asmenims

Gaminimas – 10 min.

Kepimas – 15 min.

Biskvitinių lietinių blynų tešlai pagaminti reikia:

  • 4 kiaušiniai

  • 140 g miltų

  • 300 ml pieno

  • 1 šaukštas DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“ arba DANSUKKER šviesiojo cukraus sirupo.

  • Druskos

  • Aliejaus kepti

  1. Atskirkite trynius nuo baltymų, baltymus atidėkite.

  2. Į dubenį persijokite miltus, įberkite druskos ir cukraus, įdėkite trynius ir plona srovele pilkite pieną, nuolatos maišydami šluotele. Tešlą išmaišykite taip, kad nebūtų grūdelių (jei neišeina, tada perkoškite per sietą).

  3. Išplakite baltymus iki standžių putų ir sumaišykite su lietinių tešla.

  4. Kepkite lietinius vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje.

Skanaus.