4 asm.
Gaminimas 20 min.
Zzz 30 min.
Kepimas 15 min.
350 ml pieno
2 kiaušinių
Žiupsnelio cukraus
Žiupsnelio druskos
150 g miltų
Aliejaus (kepti)
Grietinės, cukraus ir įvairių uogų (patiekti)
Į vieną dubenį supilkite pieną, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus. Viską gerai sumaišykite. Į kitą dubenį persijokite miltus ir nuolatos maišydami šluotele plona srovele pilkite pieno ir kiaušinių mišinį. Taip pat galite maišyti plaktuvu, bet lėtais apsukimais.
Tešlą būtinai palikite 30 min. pastovėti, o po to kepkite lietinius.
Dar karštus lietinius tepkite grietine, pabarstykite cukrumi ir užberkite uogų. Svarbiausia valgyti labai karštus – ką tik iš keptuvės.
Skanaus.