2 asm.
Gaminimas 5 min.
Reikia:
Raugintų kopūstų
100 g marinuotų grybų
1 kriaušės
1 svogūno
Padažui:
Grūdėtų garstyčių
Cukraus sirupo
Alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus
Druskos ir pipirų
1. Į trintuvę įpilkite aliejaus, cukraus sirupo, šiek tiek grūdėtų garstyčių ir po žiūpsnelį druskos bei pipirų. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
2. Susmulkinkite svogūną, sutarkuokite kriaušę su žievele stambia tarka.
3. Smulkintą svogūną, kriaušę bei grybus sudėkite į kopūstus ir išmaišykite.
4. Salotas pagardinkite paruoštu padažu.
