4 asm.
Gaminimas 30 min.
Kepimas 25-30 min.
Reikia:
4 vištienos filė gabaliukų (po 130–150 g)
1 šaukštelio rūkytos paprikos
1 šaukšto pomidorų pastos
250 ml stipriai gazuoto toniko
30 ml aliejaus
Žiupsnelio druskos
2 vid. dydžio žaliųjų cukinijų
1 geltonosios cukinijos
100 g morkyčių
100 g geltonųjų vyšninių pomidoriukų
2 šaukštų įvairių sėklų mišinio salotoms
½ citrinos sulčių
1. Sumaišykite toniką, pomidorų pastą, rūkytą papriką, pusę kiekio aliejaus, druską ir į šį mišinį sudėkite vištieną. Palaikykite 10–15 min.
2. Supjaustykite cukinijas juostelėmis, morkytes tiesiog pasmulkinkite, o pomidoriukus perpjaukite pusiau.
3. Vištieną šaukite į orkaitę kartu su visu marinatu maždaug 25–30 min.
4. Likusį aliejų pakaitinkite keptuvėje, sudėkite daržoves ir labai trumpai apkepkite. Pašlakstykite citrinos sultimis. Daržoves pabarstykite sėklų mišiniu.
