top of page

Paprikų užtepėlė



4 asm.

Gaminimas 45 min.


Reikia:

  • 3 mėsingų raudonųjų paprikų

  • 1 aitriosios paprikos

  • 1 pomidoro

  • 1 galvutės česnako

  • ½ stiklinės baltos duonos trupinių

  • 3–4 šaukštų citrinos sulčių

  • ½ šaukštelio malto kumino

  • 1 šaukštelio maltų kalendrų

  • Žiupsnelio druskos

  • 1–2 šaukštų aliejaus

1. Paprikas, pomidorą ir česnaką kepkite orkaitėje, kol suminkštės, išimkite, sudėkite į dubenį ir uždenkite. Po 10–15 min. nulupkite.

2. Sudėkite į trintuvą paprikas, pomidorą, česnaką, trupinius, supilkite sultis, suberkite prieskonius. Viską sutrinkite iki vientisos masės.

3. Pabaigoje įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Jei trūksta glotnumo, galima įpilti dar truputį aliejaus.

Skanaus!

Bình luận


Naujausi įrašai

bottom of page