Orkaitėje keptų bulvių sriuba

4-6 asm.

Gaminimas 25 min.

Reikia:

• 1 svogūno

• 1 poro

• 1 morkos

• kelių saliero stiebų

• 1 šaukšto sviesto

• kelių šaukštų aliejaus kepti

• 1 šaukštelio maltos rūkytos paprikos

• apie 700 g orkaitėje keptų bulvių (labai tinka vakar dienos)

• apie 100 g lydyto sūrio

• 1 l vištienos sultinio

• kelių šaukštų grietinėlės

1. Svogūną, porą, morkas ir salierą stambiai supjaustykite ir apkepkite puode su sviestu ir aliejumi.

2. Suberkite rūkytą papriką ir keptas bulves.

3. Išmaišykite, sudėkite lydytą sūrį ir supilkite sultinį.

4. Pavirkite dar apie 10 min., kol daržovės suminkštės.

5. Supilkite grietinėlę ir sriubą sutrinkite.