Namai kvepia namais: sekmadienio blynukai su uogų padažu

Šarūno Jaskutėlio nuotr.

Reikia:

• 250 ml pieno (tinka ir augalinis) 50 ml aliejaus

• 1 šaukštelio cukraus

• 200 g miltų (50/50 viso grūdo ir šviesių speltos) Žiupsnelio druskos 1 šaukštelio kepimo miltelių

• Aliejaus (kepti)

Uogų padažui:

• 300 g uogų (aviečių, braškių arba kitų mėgstamų)

• Cukraus (pagal skonį)

Kaitlentę galite įsigyti ČIA

1. Sumaišykite pieną, aliejų, cukrų, suberkite miltus, druską ir kepimo miltelius.

2. Užmaišykite tešlą. Leiskite pastovėti 10 min., kad pabrinktų.

3. Dėkite tešlą į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepkite blynelius.

4. Patiekite juos su uogų padažu.

5. Padažui tiesiog sutrinkite uogas trintuvu. Paskaninkite cukrumi.

Skanaus!