top of page

Mumisklindžiai

  • 2020-02-10
  • 1 min. skaitymo

Mumisklindžiai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

2–3 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 10 min.


Reikia:

  • 2 kiaušinių

  • 1 šaukšto cukraus

  • 200 g graikiško jogurto

  • 130 g miltų

  • 1 šaukštelio kepimo miltelių

  • Žiupsnelio druskos

  • Šviežių arba šaldytų mėlynių

  • Aliejaus (kepti)

1. Išplakite kiaušinius su cukrumi, sumaišykite su jogurtu.

2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Abu mišinius pamaišykite kartu, bet neilgai – kad tik susijungtų. Suberkite uogas ir išmaišykite.

3. Palikite tešlą 5–7 min. pastovėti, kad miltai išbrinktų.

4. Kepkite sklindžius vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.

bottom of page