top of page

Makaronai su bolonijos padažu


Makaronai su bolonijos padažu, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 1 val.


Reikia:

  • 200 g jautienos faršo

  • 50 g karštai rūkytos šoninės

  • 1 ropinio svogūno

  • 1 morkos

  • 1 saliero stiebo

  • 2 šaukštų pomidorų pastos

  • 4 šaukštų sultinio

  • 1 šaukšto aliejaus

  • druskos, pipirų

1. Susmulkinkite svogūną, morką ir salierą. Nedideliais gabaliukais supjaustykite šoninę.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite šoninę. Suberkite daržoves ir kepinkite viską apie 5 minutes.

3. Sudėkite faršą ir kepinkite apie 7–9 minutes.

4. Sudėkite pomidorų pastą, supilkite sultinį, pagardinkite druska ir pipirais.

5. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dar apie 15 minučių.

6. Sumaišykite padažą su virtais makaronais. Galite užberti tarkuoto parmezano.

Comentários


Naujausi įrašai

bottom of page