Krevečių salotos su braškėmis

Reikia:

• 1 avokado

• 1 morkos

• 1 cukinijos

• 250 g braškių

• 50 g rūkytos lašišos

• 200 g krevečių

• 50 g greitai paruošiamų makaronų

Padažui:

• kelių skiltelių česnako

• gabalėlio imbiero

• aitriosios paprikos (pagal skonį)

• kelių kalendros šakelių

• 1 šaukšto cukraus sirupo

• ½ citrinos

• 2 šaukštų sojų padažo

• kelių šaukštų alyvuogių aliejaus

Paruoškite padažą: maistiniu smulkintuvu sutrinkite česnaką, imbierą, aitriąją papriką ir kalendras. Supilkite cukraus sirupą, šlakelį citrinos sulčių, sojų padažą ir alyvuogių aliejų.Paruoškite makaronus užpylę karštu vandeniu.Morką ir cukiniją supjaustykite plonais šiaudeliais.Avokadą išskobkite ir pasmulkinkite.Braškes supjaustykite skiltelėmis.Paruoštus makaronus sumaišykite su padažu ir dėkite į pasirinktą indą.Sudėkite pjaustytas daržoves.Išdėliokite lašišą, krevetes ir braškes.

VIDEO RECEPTĄ ŽIŪRĖKITE ČIA