Keptos bulvės su cukinijomis, šparaginėmis pupelėmis ir česnaku

Reikia:

• 4 vid. dydžio bulvių

• 2 nedidelių cukinijų

• 1 galvutės česnako

• 1 šaukšto aliejaus

• 2 šaukštų terijakio padažo

• Žiupsnelio druskos

• 200 g šparaginių pupelių

• Kelių šakelių petražolių

1. Bulves nuplaukite ir supjaustykite puselėmis. Cukinijas ir česnaką perpjaukite pusiau. Viską pašlakstykite aliejumi, supilkite terijakio padažą, įberkite druskos, išmaišykite ir dėkite į kepimo indą. Kepkite apie 20 minučių iki 170 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

2. Šparagines pupeles apvirkite, nusunkite ir įpusėjus kepimui suberkite ant kepančių daržovių. Kepkite dar tiek laiko, kol suminkštės bulvės.

3. Patiekite pabarstę petražolėmis.