Kai reikia greitai, skaniai ir nekasdieniškai: įdarytos cukinijos


Įdarytos cukinijos, idėja pietums, greita vakarienė, Alfo receptai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 15 min

Kepimas 15 min

Orkaitės t-ra 180 °C

Reikia:

  • 3 šaukštų pesto

  • 4 nedidelių cukinijų

  • 200 g virtos vištienos krūtinėlės

  • 1 skiltelės česnako

  • ½ saldžiojo svogūno

  • Žiupsnelio druskos

  • 1-2 šaukštų smulkintų riešutų

  • 80 g kietojo sūrio

  • Žalumynų patiekti

  1. Pasmulkinkite vištienos filė, svogūną ir česnaką. Sumaišykite su puse sūrio kiekio ir riešutais.

  2. Cukinijas išskobkite, šiek tiek patepkite vidų pesto padažu.

  3. Įdarykite cukinijas paruoštu įdaru su vištiena ir šaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite ~15 min, kol cukinijos suminkštės, bet dar laikys formą. Pabaigoje užberkite likusio sūrio ir šaukite į orkaitę dar 1–2 min.

  4. Patiekite su žalumynais.



Skanaus!

Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg