Juodojo ridiko karpačas


Juodojo ridiko karpačas, karpačo, Alfo receptai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.


4 asm.

Gaminimas 15 min.


Reikia:

  • 2 vid. dydžio juodųjų ridikų

  • 3 šaukštų aliejaus

  • 2 šaukštų citrinų sulčių

  • Žiupsnelio druskos

  • Laiškinių česnakų

  • Citrinų skiltelių


  1. Juoduosius ridikus supjaustykite labai plonais griežinėliais.

  2. Sumaišykite aliejų, citrinų sultis ir druską. Ridikus pašlakstykite padažu ir patiekite su pjaustytais laiškiniais česnakais ir citrinomis.


Skanaus!