4 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
100 g špinatų
kelių šaukštų sviesto
1 kiaušinio
3 šaukštų krakmolo
150 g miltų
400 g bulvių
100 g saulėje džiovintų pomidorų
50 g tarkuoto kietojo sūrio
1. Bulves išvirkite su lupenomis. Atvėsinkite, nulupkite ir sugrūskite.Į trintas bulves įmuškite kiaušinį, įmaišykite miltus ir krakmolą.
2. Ant miltais pabarstyto paviršiaus voliokite ritinėlius ir supjaustykite apie 2 cm gabalėliais.
3. Virkite pasūdytame vandenyje apie 3 min.
4. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir sudėkite pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus bei špinatus.
5. Kepkite apie minutę, tuomet į keptuvę sudėkite paruoštus virtinukus, pakepkite dar 1 min. Išmaišykite ir patiekite apibarstę sūriu.
