Gaminimas 10 min.
Kepimas 35 min.
Orkaitės t-ra 180 °C
Reikia:
1,2 kg vištienos sparnelių
Marinatui:
200 g šaldytų vyšnių
50 ml sojų padažo
30 ml balzaminio acto
30 ml aliejaus
1 šaukšto rūkytos saldžiosios paprikos
1 šaukštelio aitriųjų paprikų miltelių
1 šaukšto arabiškų prieskonių (kuminas, kalendra, paprika, česnako granulės, raudonėlis)
1 šaukštelio druskos
1. Visus marinato ingredientus sumaišykite. Į jį sudėkite sparnelius. Sparnelius kartu su visu marinatu sudėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Galite palikti 2–3 val. arba kepti iš karto.
2. Kepkite apie 35 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kartkartėmis patepdami susidariusiu padažu.
Kommentarer