Greitai ir skaniai: makaronų apkepas su rūkyta kiauliena

Nuostabiausias duetas pasaulyje yra makaronai ir apkepas. Makaronų apkepo su rūkyta kiauliena receptas išpildys visus norus. Patikėkite.

makaronų apkepas su kiauliena, Alfo receptas

2 porcijoms


Makaronų apkepui su rūkyta kiauliena reikia:

  • 150 g spalvotų spiralinių makaronų LA MOLISANA

  • 100 g karštai rūkytos kiaulienos filė

  • 70 g vytintų pomidorų

  • ½ ropinio svogūno

  • 2 šaukštų aliejaus

  • žiupsnelio šviežių petražolių druskos, pipirų

  • 70 g fermentinio sūrio

1. Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.

2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepinkite smulkintą svogūną, suberkite juostelėmis pjaustytą kiaulienos filė ir juostelėmis pjaustytus vytintus pomidorus. Maišydami pakepinkite kelias minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir smulkintomis petražolėmis.

3. Suberkite virtus makaronus, išmaišykite ir sudėkite į kepimo formą. Užberkite tarkuotu fermentiniu sūriu ir dėkite į 190 °C orkaitę. Kepkite apie 15–20 min.


Skanaus!