Cukinijų suktinukai su faršu

4 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 45 min.

Orkaitės t-ra 170 °C

Reikia:

• 4 nedidelių cukinijų

• 400 g maltos kalakutienos

• 1⁄2 šaukštelio maltų kalendrų

• 1⁄2 šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų

• 1⁄2 šaukštelio rūkytos paprikos

• 1⁄2 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės

• 2 skiltelių česnako

• Žiupsnelio druskos

• 1 agurko

• Lydyto sviesto (kepti)

1. Orkaitę įkaitinkite iki 170 °C.

2. Maltą mėsą sumaišykite su prieskoniais. Česnaką susmulkinkite, agurką sutarkuokite. Ir česnaką, ir agurką sumaišykite su mėsa. Pasūdykite.

3. Cukinijas supjaustykite plonomis ilgomis riekelėmis. Kiekvieną patepkite faršu, suvyniokite ir sustatykite į pateptą lydytu sviestu formą. Uždenkite folija.

4. Kepkite 30 min., po to nuimkite foliją ir kepkite dar 15 min.