Burokėlių salotos su speltų grūdais


Burokėlių salotos su speltų grūdais, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 1 val. 5 min.

Zzz 8 val.


Reikia:

  • 1 stiklinės speltos

  • 3 vidutinio dydžio keptų burokėlių

  • 1 šaukštelio kumino

  • 1 šaukšto maltų kalendrų

  • 2 smulkintų skiltelių česnako

  • 2 šaukštų aliejaus

  • 1 šaukšto citrinos sulčių

  • ½ šaukšto druskos

  • ½ šaukšto medaus

1. Speltų grūdus iš vakaro užmerkite, o ryte išvirkite.

2. Burokėlius nulupkite, supjaustykite šiaudeliais ir sumaišykite su išvirta spelta.

3. Likusius produktus sumaišykite, gautu padažu užpilkite salotas ir leiskite pastovėti maždaug pusvalandį.