Bulvės su lupena iš orkaitės popieriniame vokelyje


Bulvės su lupena iš orkaitės popieriniame vokelyje, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 30 min.

Orkaitės t-ra 170 °C


Reikia:

  • 2 labai didelių lygių bulvių

  • 2 pomidorų

  • Nedidelio gabaliuko aitriosios paprikos

  • 2–3 svogūnų laiškų

  • Kelių šakelių krapų

  • 4 ančiuvių

  • Aliejaus (geriausiai naudoti purškiamą)

  • Kaparių ir šviežių žalumynų (patiekti)

1. Bulves kruopščiai nuplaukite, perpjaukite per pusę.

2. Pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais, susmulkinkite aitriosios paprikos gabalėlį – jį pasirinkite pagal savo skonį, taip pat supjaustykite svogūnų laiškus ir krapus, ančiuvius. Viską sumaišykite su šlakeliu aliejaus.

3. Bulvių puseles dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, ant viršaus – pomidorų įdarą ir suvyniokite. Kepkite, kol bulvės suminkštės (170 °C temperatūroje apie 30 minučių). Patiekite su kapariais ir žalumynais.