4 asm.
Gaminimas 20 min.
Kepimas 30 min.
Orkaitės t-ra 170 °C
Reikia:
2 labai didelių lygių bulvių
2 pomidorų
Nedidelio gabaliuko aitriosios paprikos
2–3 svogūnų laiškų
Kelių šakelių krapų
4 ančiuvių
Aliejaus (geriausiai naudoti purškiamą)
Kaparių ir šviežių žalumynų (patiekti)
1. Bulves kruopščiai nuplaukite, perpjaukite per pusę.
2. Pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais, susmulkinkite aitriosios paprikos gabalėlį – jį pasirinkite pagal savo skonį, taip pat supjaustykite svogūnų laiškus ir krapus, ančiuvius. Viską sumaišykite su šlakeliu aliejaus.
3. Bulvių puseles dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, ant viršaus – pomidorų įdarą ir suvyniokite. Kepkite, kol bulvės suminkštės (170 °C temperatūroje apie 30 minučių). Patiekite su kapariais ir žalumynais.
