Bendto bulvių salotos


Bendto bulvių salotos, vmg receptai

8 asm.

Gaminimas 30 min.


Reikia:

  • 500 g smulkių bulvių

  • 250 g vyšninių pomidoriukų

  • Ryšelio krapų

  • Ryšelio svogūnų laiškų

Padažui:

  • 4 šaukštų grietinės (30 %)

  • 2 šaukštų baltojo vyno acto

  • 4 šaukštų aliejaus

  • 4 šaukštų vandenens

  • 1 šaukštelio druskos

  • ¼ šaukštelio pipirų

1. Bulves supjaustykite pusiau ir išvirkite su lupena. Visai mažų bulvių galite neperpjauti. Pomidorus supjaustykite pusiau.

2. Smulkiai supjaustykite krapus ir svogūnų laiškus.

3. Į nedidelį dubenėlį supilkite grietinę, actą, aliejų, vandenį, įberkite druskos ir pipirų. Padažą paplakite šluotele iki vientisos konsistencijos.

4. Padažu užpilkite daržoves, gausiai užberkite žalumynų ir leiskite pastovėti 10–15 min.