Agurkų salotos su upėtakiais ir vasabių padažu


agurkų salotos su upėtakiu ir vasabi padažu, receptai, Alfo receptai


4 asm.


Agurkų salotoms su upėtakiais pagaminti reikia:

  • 500 g agurkų

  • saujos česnakų daigų

  • 400 g šaltai rūkytų vaivorykštinių upėtakių filė

  • Padažui paruošti:

  • 2 šaukštelių vasabių krienų

  • 3 šaukštų ryžių acto

  • 1 šaukšto cukraus

  • ½ šaukštelio skrudintų sezamų sėklų

  • aliejaus žiupsnelio druskos


1. Agurkus supjaustykite šiaudeliais ir sumaišykite su česnakų daigais bei žuvimis.

2. Sumaišykite padažo sudedamąsias dalis ir apšlakstykite salotas grūstais juodaisiais pipirais.


Skanaus!