Žuvienė su pienu ir krapais


Žuvienė su pienu ir krapais, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 20 min.


Reikia:

  • 2 šaukštų sviesto

  • kelių saliero stiebų

  • 1 l sultinio

  • 400 g bulvių

  • 1 morkos

  • 450 g lašišos filė

  • 300 ml pieno

  • ryšelio krapų

  • druskos, juodųjų pipirų

1. Puode su sviestu apkepkite smulkiai pjaustytus salierus.

2. Sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir morkas. Supilkite sultinį. Virkite apie 10 min.

3. Sudėkite smulkiai pjaustytą lašišą ir supilkite pieną. Virkite apie 5 min.

4. Įberkite druskos, pipirų, smulkintų krapų ir leiskite sriubai pastovėti dar 10 min. prieš ragaudami.