Šalta graikiška sriuba


Unsplash.com nuotr.

4 asm.

Gaminimas 20 min.


Reikia:

  • 5 pomidorų 1 svogūno 1 česnako skiltelės Stiklinės natūralaus jogurto 200 g fetos sūrio 1 šaukšto cukraus sirupo 2 šaukštų alyvuogių aliejaus Pipirų Mėtų (arba kalendrų) lapelių 1. Pomidorus, svogūną, česnako skiltelę, 100 gramų fetos sūrio dėkite į virtuvinį kombainą, . užpilkite jogurtu ir sutrinkite viską iki vientisos masės.

2. Į gautą masė supilkite cukraus sirupą, alyvuogių aliejų ir pagardinkite pipirais. Viską dar kartą sutrinkite kombainu.

3. Į sriubai skirtus indelius įtrupinkite šiek tiek fetos sūrio. Pilkite gautą sriubą ir viską pagardinkite dar keliais gabalėliais fetos sūrio, papuoškite mėtų (arba kalendrų) lapeliais.


Skanaus!