Reikia:
žiupsnelio smulkintų svogūnų laiškų
200 g grūdėtos varškės
2 šaukštų kukurūzų BONDUELLE
50 g rūkytos lašišos
150 g karštai rūkytos skumbrės
Įdarui:
4 bulvės
½ tarkuotos citrinos žievelės
juodųjų pipirų
1. Gerai nuplaukite ir išvirkite bulvių su lupena. Stebėkite, kad nepervirtų.
2. Išvirusias bulves kepkite vartydami ant kepsninės, kol gražiai paskrus.
3. Susmulkinkite žuvį ir sumaišykite su kukurūzais, citrinos žievele, svogūnų laiškais, pipirais ir varške.
4. Keptą bulvę įpjaukite, paspauskite, kad viduryje padidėtų ertmė, ir į vidų įdėkite įdaro.
