AŠ Ikona vmgonline

Vištienos salotos su figomis ir pistacijomis



4 asm.

Gaminimas 25 min.

Zzz 30 min.


Reikia:

  • 300 g vištienos filė

  • 8 figų

  • 50 g pistacijų

  • 30–40 g laiškinių česnakų

  • 150 g salotų mišinio su gražgarstėmis

  • 150 g majonezo

Vištienos marinatui:

  • 2 šaukštų apelsinų sulčių

  • 1 šaukštelio apelsinų tarkuotos žievelės

  • ½ šaukštelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

  • ½ šaukštelio maltos kalendros

  • ½ šaukštelio druskos

  • Šlakelio aliejaus

1. Sumaišykite visus produktus, skirtus vištienos marinatui, ir sudėkite į jį vištieną. Palaikykite apie pusvalandį.

2. Kepkite vištieną grilinėje keptuvės po 8–10 min. iš kiekvienos pusės. Perpjaukite figas ir jas taip pat iškepkite. Vištieną ir figas galite kepti ir orkaitėje.

3. Pistacijas ir laiškinius česnakus susmulkinkite.

4. Lėkštėje sudėliokite salotų mišinį, ant jo – vištieną ir figas, užberkite laiškinių česnakų ir pistacijų. Salotas patiekite su majonezu.

ATGAL

PASIDALINTI

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg