Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Viščiukas su kalėdiniais prieskoniais ir konjaku


Reikia:

  • 1 viščiuko (1,2–1,4 kg)

  • Marinatui:

  • 3 šaukštų aliejaus

  • 100 g minkšto sviesto

  • 3 skiltelių česnako

  • 2 šaukštų konjako

  • 1 šaukšto cukraus „Farinas“

  • 1 šaukštelio maltų prieskonių mišinio (cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, muskatas, imbieras)

  • druskos


1. Į minkštą sviestą suberkite tarkuotą česnaką, prieskonius, cukrų, druską, įpilkite aliejaus ir konjako. Viską gerai išmaišykite.

2. Paruoštu sviestu įtrinkite viščiuką ir palikite marinuotis kelioms valandoms arba per naktį.

3. Viščiuką kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg