Video receptas yra ČIA
Reikia:
4-5 pomidorų
2-3 paprikų
10 skiltelių česnako
Aliejaus kepti
1 šaukšto cukraus
50 ml balzaminio acto
Druskos
Baltos duonos skrebučiams
Orkaitę galite įsigyti ČIA
Sudėkite paprikas ir pomidorus į kepimo popieriumi išklotą skardą, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska ir šaukite į orkaitę įkaitintą iki 200 °C. Kepkite apie 40 min. Kai daržovės suminkštės, išimkite ir nulupkite.
Česnaką susmulkinkite, apkepkite iki gražios aukso spalvos.
Pomidorus ir paprikas sudėkite į trintuvo indą, taip pat sudėkite ir česnaką, viską sutrinkite balzaminiu actu, cukrumi, pasūdykite ir dar truputį pavirkite, kad sutirštėtų. Galite laikyti šaldytuve arba valgyti iš karto, geriausia su skrudinta duona.
Skanaus!
