Terinas
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Terinas



8-10 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 1 val.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • 100 g džiovintų slyvų ir spanguolių

  • 50 ml brendžio

  • 500 g LAPINO PUOTA maltos kalakutienos

  • 400 g LAPINO PUOTA ančiukų kulšelių mėsos

  • 200 g LAPINO PUOTA šviežių ančiukų kepenėlių

  • 1 svogūno

  • 50 g sviesto

  • 1 kiaušinio

  • 50 g pistacijų

  • Majonezo

  • Rūkytos paprikos

1. Jei slyvos didelės, perpjaukite. Užpilkite jas ir spanguoles brendžiu. Palikite, kad pastovėtų.

2. Trumpai – 1-2 minutes pakepinkite kepenėles svieste. Stambiai supjaustykite.

3. Smulkiai supjaustykite svogūną, pabarstykite žiupsniu cukraus ir pakepinkite svieste.

4. Sumaišykite kiaušinį, maltą kalakutieną, pjaustytą antieną bei ančiukų kepenėles, įberkite druskos,  sudėkite svogūnus, džiovintus vaisius su visu skysčiu, pistacijas. Išmaišykite.

5. Sukrėskite faršą į formą, išlyginkite. Patepkite majonezu, pabarstykite rūkyta paprika, ir kepkite apie valandą įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg