Brokolių sriuba su kokosų pienu
mobile_750x300.jpg
vmgonline_baneris (1).jpg

Naujienlaiškis

Brokolių sriuba su kokosų pienu


Kerniaus Pauliukonio nuotr.


4 asm.

Reikia:

  • 2 brokolių

  • 1 svogūno

  • 2 skiltelių česnako

  • 100 g špinatų

  • 1 šaukšto žaliosios kario pastos

  • ½ šaukštelio malto kumino

  • 400 g kokosų pieno

  • 1 l daržovių sultinio

  • šlakelio alyvuogių aliejaus

  • 1 šaukšto sviesto

  • šviežių kalendrų (papuošti)

  • kelių virtų brokolio žiedynų (garnyrui)

  • virtų arba svieste keptų krevečių (garnyrui)

  • druskos, juodųjų pipirų

  1. Brokolius išskirstykite smulkiais žiedynais.

  2. Svogūną ir česnaką supjaustykite griežinėliais.

  3. Didelėje įkaitintoje keptuvėje apkepkite pjaustytas daržoves su aliejumi ir sviestu, kol lengvai apskrus.

  4. Suberkite kuminą, kario pastą ir sudėkite špinatus. Maišydami kepkite dar apie minutę.

  5. Perkelkite daržoves į puodą. Supilkite kokosų pieną, sultinį, įberkite druskos bei pipirų ir užvirkite.

  6. Sriubą sutrinkite ir leiskite jai pastovėti.

  7. Sriubą patiekite su krevetėmis, kelias minutes apvirtais brokoliais ir kalendromis.




ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

Gilės projektai

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg