Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Sumuštinukai su baklažanais ir braškėmis


Sumuštinukai su baklažanais ir braškėmis, vmg receptas

2 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 20 min.

Orkaitės t-ra 200 °C


Reikia:

  • 1 baklažano

  • 1 MANTINGA prancūziško batono su česnakinio sviesto įdaru

  • 150 g šviežių braškių

  • kelių šaukštų terijakio padažo

  • šlakelio alyvuogių aliejaus

  • 50 g fetos

  • šviežių mėtų lapelių

1. Baklažaną supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio. Apibarstykite druska ir palikite 5 minutėms.

2. Braškes supjaustykite skiltelėmis.

3. MANTINGA prancūzišką batoną sudėkite į kepimo formą ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.

4. Sudėkite baklažanus į kepimo formą, aptepkite aliejumi kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių. Išimkite iš orkaitės, aptepkite terijakio padažu ir apkepkite orkaitėje dar 2 minutes.

5. Ant iškepusio batono griežinėlių sudėkite keptus baklažanus, braškes ir apibarstykite feta. Papuoškite mėtomis.


ATGAL

PASIDALINTI