Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Sorų kruopų paplotėliai su cukinijomis


Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 15 min.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • 1 vid. dydžio svogūno

  • 2 skiltelių česnako

  • 2 stiklinių nebirios sorų košės

  • 2 kiaušinių

  • 1 cukinijos (~320–350 g)

  • 1 nedidelės paprikos

  • 60–80 g žaliųjų žirnelių

  • 100 g tarkuoto puskiečio sūrio

  • Žiupsnelio druskos

  • 1 šaukšto smulkintų krapų

  • 1 šaukšto smulkintų petražolių

  • Žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

  • Šlakelio aliejaus

1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, sumaišykite su sorų koše ir kiaušiniais. Cukiniją ir papriką supjaustykite smulkiais kubeliais ir kartu su žirneliais bei tarkuotu sūriu įmaišykite į masę. Pasūdykite, įberkite žolelių ir pipirų. Galite įpilti 1–2 šaukštus vandens, kad geriau suliptų.

2. Formuokite maltinukus, dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, pašlakstykite juos aliejumi ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15 min.

3. Prieš išimdami kelias minutes paaušinkite skardoje.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg