AŠ Ikona vmgonline

Pikantiški batatų ledai



2 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 45 min.

Orkaitės t-ra 185 °C

Zzz 3 val.


Reikia:

  • 2 batatų

  • 350 ml grietinėlės

  • 1 šaukšto kukurūzų krakmolo

  • 3–4 šaukštų klevų sirupo

  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto

  • 1 šaukšto degtinės

1. Paruoškite batatų tyrę: batatus suvyniokite į foliją, dėkite į kepimo formą ir kepkite iki 185 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min. Kai batatai suminkštės, išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir nulupkite. Sutrinkite maisto smulkintuvu.

2. Paruoštą tyrę sudėkite į puodą su grietinėle, krakmolu ir klevų sirupu. Užvirkite.

3. Nuimkite nuo ugnies, supilkite vanilę, degtinę ir gerai išmaišykite.

4. Kai masė atvės, perpilkite į sandarų indą ir padėkite į šaldiklį. Šaldykite apie 3 val., kas pusvalandį pamaišykite.


ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg