1 asm.
Gaminimas 5 min.
Kepimas 7–10 min.
Orkaitės t-ra 180 °C
Reikia:
1 kiaušinio
1 baltymo
Žiupsnelio druskos
30 g tarkuoto kietojo sūrio
10–15 g skrudintų ir smulkintų lazdynų riešutų
½ šaukštelio kario prieskonių
Atskirkite trynį nuo baltymo. Baltymus išplakite su druska iki standžių putų, atsargiai įmaišykite sūrį, riešutus ir kario prieskonius.
Masę supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, paskleiskite taip, kad viduryje būtų įdubimas, šaukite į orkaitę ir kepkite 5 min.
Išimkite, į viduriuką įleiskite trynį ir kepkite dar 3–5 min.
Patiekite su mėgstamomis salotomis.
Skanaus!
