Marinuoti kiaušiniai su apelsinais ir citrinžole

Velykoms VMGonline.lt siūlo originalius receptus, kurie padėtų sunaudoti likusius virtus kiaušinius. Paprastas ir praktiškas būdas prikelti juos naujam gyvenimui – pamarinuoti. Išmėginkite!

Valerijos Stonytės nuotr.

Jums reikės:

• 12 putpelių kiaušinių

Marinatui:

• 3 skiltelių česnako

• 5 riekelių apelsino

• Saujelės mėtų

• 1 lazdelės citrinžolės

• 1 šaukšto pankolio sėklų

• 1 šaukšto kalendros sėklų

• 100 g baltojo vyno acto

• 100 g vandens

• 1 šaukšto medaus

1. Kiaušinius išvirkite ir atvėsinkite šaltame vandenyje. Lukštus patraiškykite, kad lengviau įsigertų marinatas.

2. Visus ingredientus, skirtus marinatui, sudėkite į prikaistuvį ir užvirkite. Pavirkite 2–3 min., užpilkite kiaušinius ir padėkite šaltai marinuotis 48 val.

#velykos #citrinžolė #kiaušiniai #putpelių #marinuoti #apelsinai #marinatas