AŠ Ikona vmgonline

Moliūgų, morkų ir kukurūzų sriuba



4 asm.

Gaminimas 25 min.


Reikia:

  • 300 g moliūgo (nuvalyto)

  • 600 ml sultinio

  • 1 morkos

  • 2 svogūnų

  • 4 skiltelių česnako

  • 1 indelio konservuotų kukurūzų „Bonduelle“

  • ½ aitriosios paprikos

  • 1 apelsino

  • 30 g sviesto

  • 200 ml grietinėlės

  • druskos, pipirų

  • 4 riekelių prancūziško batono

1. Keptuvėje išlydykite sviestą ir dėkite kepinti smulkintus svogūnus, morkas, česnaką ir aitriąją papriką.

2. Susmulkinkite moliūgą ir pakepinkite kartu su daržovėmis.

3. Į puodą supilkite sultinį, suberkite visas keptas daržoves, kukurūzus ir ant lėtos ugnies troškinkite, kol moliūgai visai suminkštės.

4. Į sriubą supilkite grietinėlę, pagardinkite druska, pipirais ir tarkuota apelsino žievele.

5. Paruoštą sriubą sutrinkite virtuviniu smulkintuvu.

6. Patiekite su paskrudintais prancūziško batono skrebučiais.

ATGAL

PASIDALINTI

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg