AŠ Ikona vmgonline

Midijos baltojo vyno padaže


4 asm.

Gaminimas 20 min.


Reikia:

  • druskos, pipirų

  • saujos smulkintų petražolių

  • 50 ml BORGES alyvuogių aliejaus „Extra Light“

  • 150 ml baltojo sauso vyno

  • 2 šalotinių svogūnų

  • 1 kg midijų

  • 50 ml vandens

1. Gerai nuplaukite midijas

.2. Prikaistuvyje aukštais kraštais įkaitinkite aliejų. Suberkite smulkintą svogūną ir maišydami pakepinkite, kol suminkštės.

3. Sudėkite midijas, supilkite vyną ir vandenį. Patroškinkite, kol geldelės atsidarys.

4. Pagardinkite druska, pipirais ir petražolėmis.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg