Lėkštė gali daug ką pakeisti. Paprasčiausias kasdienis ir gal net pabodęs patiekalas-pelenius, patiektas įdomioje lėkštėje, tampa karalaičiu.
Knygoje PLAY COOK KISS: culinary tricks Alfas Ivanauskas pataria turėti namuose kuo daugiau skirtingų lėkščių, nes tai kaskart padeda įprastus patiekalus patiekti vis kitaip: „Kartais nereikia triukų naudoti recepte, nes pagrindiniu triuku gali tapti... indas!"
Turėkite molinių, metalinių, akmeninių, medinių, plastikinių, skirtingų spalvų ir įdomių raštų serviravimo lėkščių, padėklų, dubenėlių. Nemažai galite nuveikti ir savo rankomis – įkvepiančių pavyzdžių rasite kad ir instagrame. Štai keli: lėkštės, dekoruotos jau kiek primiršta dekupažo technika, kitas dubuo išpieštas specialiais piešimui ant porceliano ir keramikos skirtais „pieštukais" ir rašikliais.
Būkite kūrybingi!
