Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Lazanija su traškiomis daržovėmis


Vytautės Ribokaitės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 35 min.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • 8 -10 lapų lazanijai

  • 1 paprikos

  • 1 svogūno

  • 1 cukinijos

  • 400 g passatos

  • 200 g mocarelos

  • Saujelės bazilikų

  • Aliejaus kepti

  • Druskos, juodųjų pipirų

1. Daržoves supjaustykite smulkiais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, pradėkite kepti nuo svogūnų, po to sudėkite paprikas, apkepkite ir pabaigoje – cukinijas. Kepkite trumpai, kad daržovės neprarastų savo traškėjimo.

2. Sutarkuokite mocarelą.

3. Kepimo formos dugną patepkite passata. Sudėkite lazanijos lapus, po to daržoves, sūrį, pasatą. Kartokite – lazanijos lapai, daržovės, sūris, pasata. Kiekvieną sluoksnį pasūdykite, pabarstykite baziliko lapeliais. Paskutinis sluoksnis turi būti lazanijos lapai, negausiai pabarstyti sūriu.

4. Kepkite įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje apie 35 min.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg