Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Laukinių ryžių ir lęšių suvožtinis


Laukinių ryžių ir lęšių suvožtinis, vmg receptas

2 asm.

Gaminimas 20 min.


Reikia:

  • 1 morkos

  • kelių česnako skiltelių

  • 1 šaukštelio pomidorų pastos

  • 1 stiklinės virtų laukinių ryžių

  • 1 stiklinės virtų lęšių

  • 2 šaukštų maltų džiūvėsėlių

  • 1 šaukšto kukurūzų krakmolo

  • 1–2 šaukštų šviežių kapotų petražolių ir kalendrų

  • 3 šaukštų linų sėmenų

  • žiupsnelio ciberžolės, paprikos miltelių

  • druskos, pipirų

  • 2 bandelių

  • kelių šaukštų pesto padažo

  • kelių gabalėlių tofu sūrio

  • kelių konservuotų artišokų

  • 1 saujos saulėgrąžų daigų

  • mėgstamų salotų lapų

1. Keptuvėje tarkuotą morką pakepinkite su česnakais ir pomidorų pasta. Linų sėmenis išbrinkinkite karštame vandenyje.

2. Kepintas daržoves sumaišykite su kruopomis, krakmolu, džiūvėsėliais, išbrinkusiais linų sėmenimis ir prieskoniais.

3. Elektriniu smulkintuvu šiek tiek pasmulkinkite masę, pamaišykite ir formuokite paplotėlius. Apie 5–8 minutes kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje.

4. Apskrudinkite vidines bandelių puses ir apkepkite tofu.

5. Bandeles ištepkite pesto padažu, sluoksniuokite salotų lapus, paplotėlius, saulėgrąžų daigus, kepintą tofu ir artišokų puseles.

ATGAL

PASIDALINTI