Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Labai kvapnus persiškas morkų džemas


morkų džemas, konservuotos uogos ir daržovės, pagardas. Alfo receptai
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.


800 ml

Gaminimas 20 min.

Virimas 60 min.

Reikia:

  • 3 citrinų

  • 1 kg jaunų sultingų morkų

  • 800 g cukraus

  • 2 cinamono lazdelių

  • ½ šaukštelio imbiero

1. Nutarkuokite citrinų žievelę. Išspauskite sultis. Morkas sutarkuokite. Sumaišykite morkas, citrinų sultis, žievelę ir cukrų, įdėkite cinamono lazdeles.

2. Užvirinkite ir virkite apie 40–45 min. Suberkite imbierą ir dar trumpai pavirkite.

3. Sudėkite į paruoštus stiklainius, užsukite ir aušinkite apverstus.


Skanaus!

ATGAL

PASIDALINTI