AŠ Ikona vmgonline

Lašiša įdarytos paprikos


Reikia:

  • 2 raudonųjų paprikų

  • 2 geltonųjų paprikų

  • 2 stiklinių išbrinkinto kuskuso

  • 150 g sūdytos lašišos

  • kelių šaukštų šviežių čiobrelių

  • šaukštelio pomidorų padažo

  • žiupsnelio maltos kalendros

  • žiupsnelio maltos paprikos

  • druskos, pipirų

  • aliejaus


1. Paprikas perpjaukite pusiau ir 5–8 s pavirkite verdančiame vandenyje. Tada ištraukite ir kelioms sekundėms panardinkite į šaltą vandenį. Išimkite ir nusausinkite.

2. Išbrinkintą kuskusą sumaišykite su lašišos juostelėmis, pagardinkite pomidorų padažu, druska, pipirais, šviežiu čiobreliu, paprikos ir kalendros milteliais.

3. Dėkite kuskuso įdarą į paprikų puseles, lengvai paspauskite, apšlakstykite aliejumi ir 6–8 min. kepkite 200 °C orkaitėje.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg