Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Kreminiai šaltibarščiai su ožkų sūriu


Kreminiai šaltibarščiai su ožkų sūriu, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 10-15 min.

Orkaitės t-ra 180 °C

Reikia:

  • 500 g virtų burokėlių

  • 1 ilgavaisio agurko

  • ¼ svogūno

  • 1 šaukšto krienų su burokėliais

  • ½ stiklinės marinuotų agurkėlių

  • žiupsnelio druskos

  • 1 šaukšto cukraus sirupo

  • 500 g kefyro

  • 200 g ožkų sūrio

  • ryšelio krapų

  • 1 pakelio česnakinės „Mantingos“ duonelės

  • saujelės česnako laiškų

1. Burokėlius susmulkinkite ir sudėkite į virtuvinį smulkintuvą. Sudėkite 1/3 agurko ir svogūną. Įdėkite krienų ir marinuotų agurkėlių. Pagardinkite druska ir cukraus sirupu. Užpilkite kefyru ir įdėkite pusę ožkų s