Kokosų sriuba su vištiena
Aš Ikona 750X300.jpg
AS-IKONA_1800x250.jpg

Naujienlaiškis

Kokosų sriuba su vištiena


Unsplash.com nuotr.

4 asm.

1 valanda 15 minučių


Reikia:

  • 1 citrinžolės stiebo

  • 3 smulkintų skiltelių česnako

  • 1 susmulkintos šviežios aitriosios paprikos

  • 1 šaukštelio tarkuotos šviežios imbiero šaknies

  • 2 šaukštų aliejaus

  • 2 nedidelių morkų

  • 1 vid. dydžio saldžiojo svogūno

  • 400 ml kokosų pieno

  • 800 ml vištienos arba daržovių sultinio

  • 300 g vištienos filė

  • 2 šaukštų žuvies padažo

  • 1 šaukšto austrių padažo

  • 1 žaliosios citrinos sulčių

  • 1 šaukštelio rudojo cukraus

  • Kalendrų ir svogūnų laiškų (patiekti)

  • Žiupsnelio druskos


1. Citrinžolę pamuškite plaktuku. Į keptuvę su aliejumi sudėkite česnakus, citrinžolės stiebą, imbierą bei paprikas ir trumpai apkepkite.

2. Supjaustykite svogūną, morkas ir suberkite į keptuvę. Kepkite, kol daržovės suminkštės. Išimkite citrinžolės stiebą.

3. Sudėkite viską į puodą, supilkite kokosų pieną ir sultinį, virkite apie 10 min.

4. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis, apkepkite keptuvėje. Apkeptą vištieną sudėkite į sriubą ir virkite 3–4 min. Supilkite žuvies ir austrių padažus, žaliosios citrinos sultis, suberkite cukrų. Viską išmaišykite, paragaukite, jei reikia – pasūdykite, užvirinkite ir nukaiskite.

5. Patiekite su kalendromis ir svogūnų laiškais.

ATGAL

PASIDALINTI

Naujienlaiškis

© 2020 vmgonline

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg