Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Itališkas troškinys su alyvuogėmis


Itališkas troškinys su alyvuogėmis, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 35 min.


Reikia:

  • 1 svogūno

  • 2 skiltelių česnako

  • Žiupsnelis rudojo cukraus

  • Aliejaus (kepti)

  • 4 saldžiųjų paprikų

  • 1 aitriosios paprikos

  • 1 šaukštelio džiovinto raudonėlio

  • 100 ml pomidorų tyrės

  • Saujos juodųjų alyvuogių be kauliukų

  • Žiupsnelio druskos

  • 350 g makaronų

  • Petražolių (patiekti)

1. Smulkiais kubeliais supjaustykite svogūną, susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su cukrumi. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir trumpai pakepkite svogūną su česnaku.

2. Supjaustykite paprikas. Į keptuvę su svogūnu ir česnaku suberkite paprikas. 1–2 min. kepkite didelėje kaitroje, po to sumažinkite kaitrą.