Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Griliuotų daržovių ir vištienos salotos


Griliuotų daržovių ir vištienos salotos, vmg receptas

4 asm.

Gaminimas 10 min.


Reikia:

  • 2 šaukštų baltojo vyno acto

  • druskos, pipirųSalotoms:

  • 2 saujų mėgstamų salotų lapų

  • 2 (po 125 g) mocarelos rutuliukų

  • 1 cukinijos

  • 2 paprikų

  • 150 g „Kalamata“ alyvuogių

  • 1 keptos vištienos krūtinėlėsdruskos, pipirų

Padažui:

1. Norimo dydžio gabalėliais supjaustykite cukiniją bei paprikas ir iškepkite grilinėje keptuvėje arba ant kepsninės. Pagardinkite druska ir pipirais.

2. Padažui skirtus produktus elektriniu smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės.

3. Keptas daržoves ir vištieną užpilkite puse paruošto padažo ir palikite kelioms minutėms pasimarinuoti.

4. Į lėkštes sudėkite salotų lapus, plėšytą mocarelą, alyvuoges, daržoves, vištieną ir viską apšlakstykite likusiu padažu.

ATGAL

PASIDALINTI