Aš Ikona Pokalbių Šou Delfi TV

Grikių blyneliai su kiaušiniu ir šonine



4 asm.

Gaminimas 2 val.


Reikia:

  • Blynams:

  • 2 kiaušinių

  • 50 g grietinės

  • 1 šaukšto cukraus

  • Žiupsnelio druskos

  • 300 ml pieno

  • 120 g grikių miltų

  • 120 g kvietinių miltų

  • ½ pakelio sausų greitųjų mielių

  • 50 ml išplaktos grietinėlės

  • 30 g sviesto

Patiekti:

  • 4 kiaušinių

  • 4–6 riekelių vytinto kumpio arba šaltai rūkytos lašišos

  • 50 g gražgarsčių


  1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius sutrinkite su grietine, cukrumi ir druska. Sumaišykite su pašildytu pienu.

  2. Sumaišykite miltus su mielėmis. Į miltų mišinį supilkite trynių ir pieno mišinį. Išplakite baltymus. Sumaišykite viską su plaktais baltymais ir grietinėle. Pabaigoje supilkite ištirpintą sviestą.

  3. Palikite šiltoje vietoje maždaug 30 min.

  4. Sureguliuokite tirštumą vandeniu arba pienu. Kepkite blynelius įkaitintoje keptuvėje.

Patiekite su keptais kiaušiniais, kumpiu ir gražgarstėmis. Skanaus!


ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg