Nuostabiausias duetas pasaulyje yra makaronai ir apkepas. Makaronų apkepo su rūkyta kiauliena receptas išpildys visus norus. Patikėkite.
2 porcijoms
Makaronų apkepui su rūkyta kiauliena reikia:
150 g spalvotų spiralinių makaronų LA MOLISANA
100 g karštai rūkytos kiaulienos filė
70 g vytintų pomidorų
½ ropinio svogūno
2 šaukštų aliejaus
žiupsnelio šviežių petražolių druskos, pipirų
70 g fermentinio sūrio
1. Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepinkite smulkintą svogūną, suberkite juostelėmis pjaustytą kiaulienos filė ir juostelėmis pjaustytus vytintus pomidorus. Maišydami pakepinkite kelias minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir smulkintomis petražolėmis.
3. Suberkite virtus makaronus, išmaišykite ir sudėkite į kepimo formą. Užberkite tarkuotu fermentiniu sūriu ir dėkite į 190 °C orkaitę. Kepkite apie 15–20 min.
Skanaus!
