AŠ Ikona vmgonline

Duonos pyragas su brokoliais


Reikės:

  • 2 riekių juodos duonos

  • 1 brokolio

  • 6-8 pievagrybių

  • 1 virtos vištienos krūtinėlės

  • 1 mėlyno svogūno

  • saujos juodųjų alyvuogių be kauliukų

  • saujos vyšninių pomidoriukų

  • 9 kiaušinių

  • 150 ml grietinėlės

  • žiupsnelio šviežių čiobrelių

  • druskos, pipirų


1. Galite naudoti vieną didelę kepimo formą arba kelias mažas. Į formos dugną dėkite sluoksnį smulkintų ir apvirtų brokolių. Tada sluoksnį smulkintų pievagrybių, sluoksnį svogūno šiaudelių, sluoksnį smulkintos virtos vištienos krūtinėlės, užberkite alyvuogių ir juodos duonos kubelių.

2. Kiaušinius išplakite su grietinėle, druska, pipirais ir čiobreliu.

3. Gautą kiaušinių plakinį supilkite į formą, kad beveik semtų visus sluoksnius.

4. Ant viršaus uždėkite vyšninių pomidoriukų.

5. Kepkite 170`C orkaitėje apie 25-35 min.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg